top of page

САНДВИЦХЕС_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ - "комплетна укусна храна ... за једну руку"

Да имате „комплетну, потпуну_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ укусну храну“ у једној руци (а друга је бесплатна) и да можете да једете на улици

вожња аутомобила, чак и на послу, је огромно откриће у интензивном темпу савременог живота.

СЕНДВИЧИ обављају управо ову улогу обезбеђујући огромну дневну продају:

1. Наравно, главни лик је ХЛЕБ, 100-120 г. са посебним шећерима и машћу у тесту (да би се обезбедила свежина, трајност и укус)

2. Са веома посебним_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ ДИП-САУЦЕ-ДРЕССИНГ то_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ пружа богат укус и брзо формирање залогаја у

3. Са веома посебним ПУЊЕВИМА у складу са карактером и укусом хлеба и дип соса, које смо осмислили за сваки конкретан рецепт_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

4._цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ Са веома посебном технологијом ПОВРЋА и САСТАВЉАЊА, која пружа више укуса и одличан вид.

У ове стрелице, АЛМА ЛИБРЕ је укључила преко потребне информације за прављење сендвича,

а испод стрелица представљамо неколико одабраних рецепата_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ за СЕНДВИЧЕ из стотине на бази АЛМА ЛИБРЕ._цц781905-5цде-3194-бб3б-138бад5ц

Capture_edited.png
Capture_edited.png
Capture_edited.png

ПРИРУЧНИК

ПРОСПЕКТ

за СЕНДВИЧЕ _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

_д04а07д8-9цд1-3239-9149-20813д6ц673б_

савети, категорије

и технологије

за сендвиче

ТЕХНОЛОГИЈА

пар-баке _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

_д04а07д8-9цд1-3239-9149-20813д6ц673б_

за економичну производњу

са високим

квалитета

видео

презентација

за

СЕНДВИЧИ

Capture_edited.png

КЊИГА

ХОПЛА

_д04а07д8-9цд1-3239-9149-20813д6ц673б_

идеје и рецепте

за сосове

дипови и прелив

_д04а07д8-9цд1-3239-9149-20813д6ц673б_

cover 2.PNG

КАРАКТЕРИСТИЧНИ РЕЦЕПТИ за СЕНДВИЧЕ_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

за више рецепата, технологија и идеја, контактирајте технологе и трговце АЛМА ЛИБРЕ _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

_д04а07д8-9цд1-3239-9149-20813д6ц673б_

cover 3.PNG
cover 4.PNG
123.PNG

_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

ДОЛАЗИ ОВДЕ, СЛЕДЕЋИ РЕЦЕПТ ЗА СЕНДВИЧ

_edited.png

СЕЛСКИ РУСТИК ХЛЕБЧЕ ЗА САНДВИЧИ

Малцови ароматни по природа брашна, ферментирани бавно с натурален пшеничен квас, създават много вкусно РУСТИК ХЛЕБЧЕ, подходящ за сандвичи. Колбаси като българска ЛУКАНКА, гръцка ФЕТА, пресен лук,

пушени гърди и т.н. може да предадат главен характер на сандвичи със СЕЛСКИ РУСТИК ХЛЕБЧЕ, герой на рустик европейски и средиземноморски сандвичи и хлеботворения.

ШВЕЙЦАРСКИ САНДВИЧ

Mека вътрешност на чиабатообразен вкусен и ароматен хляб, с тънка кора. Меден, майонезен крем с малко горчица изолира хлебчето от марул (лола) и пресни домати, а над тях висококачесвен свински пушен колбас

9  removebg-preview (6)_edited.png

ЦАРЕВИЧНА КИФЛА (за снакс и сандвичи)

-Неповторим, привликателен цвят             -Много специална структура

-Много характерен царевичен  вкус           -Богат на слънчогледови семена

-Много богати натурални аромати              -Отличен за царевични кроасани

13   krouasan sfoliata-sokolata-150g-5bc
9 Capture-removebg-preview (33)_edited_e

МНОГОЗЪРНЕСТ ЗДРАВОСЛОВЕН ФИБРИ-ПАНИНИ

Основан на ФИБРАПАН хлебче,  здравословен хляб, пълнозърнест-многозърнест за цялото семейство,

сила и здраве за целия ден. Извор на протеини, фибри и фосфор 80%  по малко захари от други пълнозърнести хлябове

_edited.png
11 vvt-removebg-preview_edited.png

МНОГОЗЪРНЕСТ ЗДРАВОСЛОВЕН ФИБРИ-БАГЕТА

Основан на ФИБРАПАН хлебче,  здравословен хляб, пълнозърнест-многозърнест за цялото семейство,

сила и здраве за целия ден. Извор на протеини, фибри и фосфор 80%  по малко захари от други пълнозърнести хлябове

_edited.png
1-3_edited_edited.png

ЦХИАБАТА ДУРУМ

Класични италијански "Цхиабата Дурум", направљен од 100% дурум пшенице. Одликује га танка хрскава кора и медиј са јаким порама. Произведено методом споре ферментације, што нам даје већу трајност, богатији укус и арому. Веома погодан за хлеб за сендвиче, велики хлеб и прављење разних грицкалица. Овако припремљен производ (као сендвич) траје 6-8 сати у неутралној витрини. Може се припремати и по Пар-Баке технологији (полупечени и смрзнути производи), тако да рок трајања може бити до 6 месеци у замрзивачу.

ЦЛАССИЦ БУРГЕР

Меке и пухасте структуре, са етеричном танком корицом, тако типичном за "Класични пљескавицу". Уз правилно паковање траје 6-7 дана. Због свог чистог састава погодан је за свакодневну употребу, за људе свих узраста.

ОВДЕ АЛМА ЛИБРЕ представља неколико опција, рецепата и технологија._цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

2-1_edited.png

ОРИГИНАЛ БРИОСХ

Лагани, етерични и веома укусни "Оригинал Бриоцхе". Са тако карактеристичном пухастом унутрашњом структуром и танком меком кором. Веома погодан и за пекарске и за кондиторске производе._цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ Најпопуларнија торта за хамбургер. Уз правилно складиштење са роком трајања до 6-7 дана.

ОВДЕ представљамо неке рецепте, обратите се технолозима АЛМА ЛИБРЕ _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

5-6_edited.png
1-2_edited_edited.png
2-2_edited.png
5-7_edited.png

ОРИГИНАЛЕН БРИОШ - СОНЕВЕЛД 20%

Класически Бриош , който се характеризира с тънка и мека кора и много пухкава средина. Освен в класическия си вариант като питка за един добър бургер, поради своя неутрален вкус (леко сладък) може да се използва за основа на много солени и сладки апликации. Един продукт който може да донесе голяма гама в обекта и да донесе наслада на различни потребители.

15 brioch soneveld 20 2 (2).png

ВИЕНСКА БРИОШ БАГЕТА - СОНЕВЕЛД 20%

Много крехки и пухкави Виенски Багети. Поради включеното мляко (вместо вода) в състава им придава много мека и тънка кора и пухкава и кремава средина(направо се топят в устата). С характерната структура на бриош и много добър вкус. Подходящи за направата на множество сандвичи, както за закуска така и за лек обяд.

14    ddr-removebg-preview (4).png

ХЛЕБЧЕ  БАН ГРАНСТИРАТА - лиевито мадре

Много вкусен многозърнест хляб-бан за сандвичи основан на соево, оризово

и малцово ечемично брашно, идеален за сандвичи.

.

бун_стирата-removebg-preview.png
изтеглен_файл__1_-removebg-preview (1).png
изтеглен файл_edited_edited_edited.png

ПАНИНИ С КРОКИА  (кипърска пита) /  МОЛИНО ДЕНТИ

Благодарение на термично обработените трици и зародиш (ИНФИБРА) и съвместно с оризово брашно и квас, италианското брашно 00,  получава много силна и здрава структура, подходяща за ПИНСА, ПИЦА, ФОКАЧИА, ПАНИНИ, ПЕЙНИРЛИ и дръги снаксове.

pita-kupriaki-3.png
film-retsepti hlebarstvo.PNG
video gran stirata.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG
TSIABATA_edited.jpg
burger_edited.jpg
BRIOCH_edited.jpg
film-retsepti hlebarstvo.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG
4-3%2520%25D0%25B8%25D0%25B7%25D1%2582%2

РОИАЛ БАГЕЛ ПАНОМАИС

Комбинација пшеничног и кукурузног брашна, са целим беби зрном кукуруза и сунцокретовим орасима. Хрскава кора због

узмите посебне кукурузне посуде или семе сусама. Универзална сендвич торта која се може комбиновати

са разним филовима и сосовима.

МЕДИТЕРАНСКИ СЕНДВИЧ МЕДИТЕРАНСКИ ХЛЕБ _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

Веома укусан хлеб са природним укусима и класичним медитеранским зачинима као што су: оригано, бели лук, куркума, црни лук, босиљак, сушени парадајз, као и семенке лана и сунцокрета. Традиционална мекана унутрашњост, укусна и хрскава кора. Не суши се брзо и дуго задржава влагу. Идеалан рецепт за "хладне сендвиче" и ресторанске хлебове

4-4  200503.png
film-retsepti hlebarstvo.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG

АУСТРИЈСКИ МАЛТСКИ ЈЕЧАМ-РАЖ-ПШЕНИЧНИ СЕНДВИЧ "ВУЗЕЛБРОД"

Веома укусан и мирисан, тамни традиционални аустријски хлеб захваљујући комбинацији малт_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

брашно. Мала количина инверто шећера даје трајност и свежину, _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ и мала количина маслиновог уља даје укус

и еластичност дуго времена. Идеалан хлеб за сендвиче са кобасицом или немачком саламом, киселим краставцима

и сваки филлинг_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ типично за земље са ниским температурама.

7_edited.png
7-3_edited_edited.png
film-retsepti hlebarstvo.PNG
srediz.sand.2.png
srediz.sand_edited.png
TSAREV_edited.jpg
3-2%2520maizano%2520sandwich_edited_edit

ЦАРЕВИЧЕН ПИКАНТЕН БAГEЛ МАЙЗАНО

Много вкусен „Царевичен багел”, богат на вкусове и природни аромати, дължащи се на комбинацията от подправки в майзано спайс микс. Характеризиращ се с хрупкава кора и леко влажна средина, с лек пикантен привкус, дължащ се на поръската  декор Ориентал. Една универсална питка за сандвич, която може да се комбинира с най-разнообразни пълнежи и сосове.

3-4_edited.png

БАГЕЛ ЧИА / КОМПЛИТ

Много меко ЧИЯ ХЛЕБЧЕ за сандвичи с зехтин с изключителен вкус, хрупкава кора и мека еластична въресност

с голяма трайност и мека структура. СУПЕР ФУД храна за здравословно хранене. 

film-retsepti hlebarstvo.PNG
chia bagel 10.png

БАГЕЛ ЧИА / КОМПЛИТ

Много меко ЧИЯ ХЛЕБЧЕ за сандвичи с зехтин с изключителен вкус, хрупкава кора и мека еластична въресност

с голяма трайност и мека структура. СУПЕР ФУД храна за здравословно хранене. 

film-retsepti hlebarstvo.PNG
bagel chia mol denti.png
chia baagel moldenti 2_edited.png
film-retsepti hlebarstvo.PNG
bottom of page