top of page

ТРИЛОГИЈА ЧОКОЛАДЕ - торте и слаткиши / трилогија пецива:

Средином 20. века чувени француски посластичар Гастон Ленотр

обрадио је три врсте чоколаде: ГОРКУ, МЛЕЧНУ и БЕЛУ и направио торту са одговарајућа три узастопна чоколадна муса

откривајући нови тренд у професионалном посластичарству под називом: ТРИЛОГИЈА ПЕСТИЧА

Третмани три врсте чоколада: ГОРКА, МЛЕЧНА и БЕЛА, у различитим структурама и комбинацијама, састављене у целе колаче,

већ су један од главних артикала у излогу сваке европске посластичарнице.

ОВДЕ, АЛМА ЛИБРЕ, поред оригиналних француских рецепата и апликација заснованих на МУС ТРИЛОГИ ГАСТОН ЛЕНОТРЕ,

представља друге технологије и структуре за ТРИЛОГИЈА КОЛАЧИ – СЛАТКИ.

      _cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf -bb3b-136bad5cf58d_   _cc781905 -5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ _цц781905-5ц -5цде-3194-бб3б-136бад5цф58

      _cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf -bb3b-136bad5cf58d_   _cc781905 -5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ _цц781905-5ц -5цде-3194-бб3б-136бад5цф58

      _cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf -bb3b-136bad5cf58d_   _cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_   _cc781905-5c -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_     _cc781905-5cde- 3194-бб3б-136бад5цф58д_94цц бб3б-136бад5цф58д_ _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ _цц781905-5цде-3194-136бад5цф58д_ _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ _цц781905-5цде-3194-31905-5цде-3194-136-5цде-3194-136-3194-3194-3194-3194-3194-3194-3194-3194-3194-2000-2008

"ТЦХОЛОГИ ТРИЛОГИ", серија КСОЦОФИНЕ

-Чоколадни бисквит без брашна _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_са сирупом од маћухица од природне ваниле

-Мус од млечне чоколаде "СХОЦОФИНЕ",

- Моуссе од горке чоколаде 55% "СХОЦОФИНЕ",

-Моуссе од беле чоколаде "СХОЦОФИНЕ" _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

Неутрални провидни желе, запечати торту, пружајући_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ одличан вид и рез, издржљивост и укус.

3-2_edited.png
TRAD_edited.png

ФРАНЦУСКА ТОРТА: Серија "МУС ТРИЛОГИЈА" ВРХУНСКО ПЕЦИВО

На богатој црној кувертури БРОВНИС, узастопни подови ФЛУФФИ ЕССЕНТИАЛ МУССЕС,

од ФРАНЦУСКИХ КОВЕРТА ЦРНО-МЛЕЧНО БЕЛЕ припремљене са свежим млечним кремом и жуманцима._цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

На врху, богат ФИЛ ОД МЛЕЧНЕ ЧОКОЛАДЕ.

9-2 ШОКОЛАДОВ МУС - КРЕМ БРЮЛЕ ТРИЛОГИЯ_

ЧОКОЛАДА МУСС - КРЕМ БРУЛЕ ТРИЛОГИЈА / МУСС серија

Комбинација класичне БРУМЕ КРЕМА са три врсте ФРАНЦУСКИХ ХЕМИЈСКИХ СЕМУА (горка, млечна, бела) прерађена

у МУСОВА структури, пружају врхунско уживање. Заптивамо ЧОКОЛАДНОМ ГАНАГЕ на врху обезбеђујући одличну издржљивост и одличан вид.

3-3_edited.png
trilogy 3_edited_edited.png
9-1%20%D0%A8%D0%9E%D0%9A%D0%9E%D0%9B%D0%
film-retsepti sladkartsvo.PNG
film-retsepti sladkartsvo.PNG
film-retsepti sladkartsvo.PNG
3-1_edited.png

ДИПЛОМАТСКА ТРИЛОГИЈА ”Серија ВРХУНСКИХ ПОСЕСТОВА

На лагано сирупираном чоколадном чоколадном чоколадном торту Чоколадна Три врсте кондиторских крема Дипломат _ЦЦ781905-5ЦДЕ-3194-ББ3Б-136БАД5ЦФ5Д_ПРОЦЕДСТ _ЦЦ78190-5ЦДЕ-3194-ББ3Б-136БАД3 -ЦЦ3БЦЦЦДЦ ДЕЛИЦИОНИ И СОФЦЦЦЦЦДЦ ГУМОУТ И СОФЦЦЦЦЦДЦ Пунинг и мекасто горки чоколадни пунинг._цц781цф5б-136бад5цф58д_

3-2 TRILOGIA60_edited.png
film-retsepti sladkartsvo.PNG
bottom of page