top of page

ИНСТРУКЦИИ ЗА ДИГИТАЛНО ЧЕТЕНЕ НА КНИГИТЕ

-Разлиствайте книгата с клик на ляво или дясно от всяка книга

-Приближете избраната страница като натиснете върху     

- Натиснете два пъти върху избраната страница за още приближаване  или            за много близо

-Може да изтеглите книгите  от бутони  PDF

-За видео-информация, натиснете върху иконата с филм-лента, където има. 

1.PNG

КАТАЛОГ СЛАДОЛЕД

FABBRI 2013-2024

РЕЦЕПТИ - ТЕХНОЛОГИИ

СЪВЕТИ - СЕРВИРАНЕ

КОНСУМАТИВИ

2_alma_libre_cc-removebg-preview.png
KAN_brands_FABBRI.png
5 akademia chocolte_edited.png

"АКАДЕМИЯ ЗА ШОКОЛАД

АЛМА ЛИБРЕ"  

книжка от 42 страници отговаряща на главни

въпроси на съвременни шоколадиери и сладкари 

ФРЕНСКИТЕ КУВЕРТЮРИ  СЕМУА и ШОКОФАЙН

в центъра на вниманието.

​

logo ALMA LIBRE films_edited_edited.png

"ЗЛАТНАТА КНИГА на ХОПЛА"  

книга от 95 страници за растителните сметани ХОПЛА

"Стойността" на ФРАКЦИОНИРАНИТЕ мазнини

рецепти, технология и начин на употреба

на сладкарските и готварските кремове ХОПЛА

logo.png

"АКАДЕМИЯ ЗА БРАШНА АЛМА ЛИБРЕ"

книжка от 65 страници отговаряща на главни

хлебарски въпроси за видове брашна

начин на обработване и критерии за качество.

В центъра на вниманието, брашната от

МЕЛНИЦИ ХАЛКИДИКИ

LOGO FLOUR ACADEMY_edited.png
logo ALMA LIBRE films_edited_edited.png

" ХЛЯБОВЕТЕ НА НОВАТА ЕПОХА"

книжка от 16 страници посветена на

ФУНКЦИОНАЛНИ  ХЛЯБОВЕ

Здравословни данни и функции

рецепти и технологии 

съвети за здравословно хранене 

LOGO FLOUR ACADEMY_edited.png
logo ALMA LIBRE films_edited_edited.png

"ОТ НАСЛАДАТА КЪМ МАРКАТА"  

книга от 450 страници с над 2300 рецепти 

по сладкарство, хлебарство, сладолед ,

шоколадери, печива, бисквити, закуски, снакс и др.

В книгата се добавят непрекъснато нови рецепти, 

апликации  и технологии

2_alma_libre_cc-removebg-preview.png

ОЧАКВАЙТЕ 

ОЧАКВАЙТЕ СКОРО

bottom of page