VISUEL PROJETS
OFFRES ALMA LIBRE
ENSEMBLE, NOUS RÉALISONS VOS RÊVES !
Dans cette BASE-PAGE innovante et spécialisée
nous présentons des professionnels testés et célèbres
RECETTES ET TECHNOLOGIES EN CONFISERIE ET BOULANGERIE
sélectionnés par le Centre de Conseil ALMA LIBRE.
Les technologies des recettes ci-jointes sont entièrement conformes
avec les capacités des matières premières spécifiques sélectionnées utilisées,
condition professionnelle pour atteindre le plus haut niveau possible
et la qualité sans compromis des produits finis.
MATIÈRES PREMIÈRES SÉLECTIONNÉES AVEC LEURS POSSIBILITÉS SPÉCIFIQUES
ICI, PROFESSIONNELLEMENT, ILS VONT MAIN DANS LA MAIN
AVEC LES TECHNOLOGIES PROPOSÉES.
Boutons dans la rangée du haut :
« MATIÈRES PREMIÈRES », « À PROPOS DE NOUS », « RAPPORTS », « NOUS VOUS INVITONS », « INFORMATIONS », « GLOSSAIRE » et « CONTACTS »
sont libres d'accès.
Pour accéder aux autres boutons
"RECETTES PROFESSIONNELLES, RECETTES VIDÉO
TECHNOLOGIES ET APPLICATIONS "
faire une inscription personnelle ICI
et contactez les technologues
et les commerçants d'ALMA LIBRE,
pour libérer de l'espace dans le système
et vous fournir un accès complet
après votre appel :
téléphone 0878984887, 0878257904, 0878690025,0878444715,0878285358,
0878257901,0878338249,0878104998.
.png)
ВИЖТЕ
ВИДЕОРЕЦЕПТИ
АБОНИРАЙТЕ СЕ
ПРОФЕСИОНАЛНИ РЕЦЕПТИ, ВИДЕОРЕЦЕПТИ, ТЕХНОЛОГИИ И АПЛИКАЦИИ_cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_
GÂTEAUX
ENTREME
PAIN
ARTISANAT
MUSES
DES BONBONS DANS UN VERRE
FONCTIONNEL
PAINS
CAFÉ ITALIEN "PASCUCCI"
et PRODUITS DE CAFÉ
BONBONI
BONBONS
PAIN
COLLATIONS
TARTES
TARTALETS
PETITS DÉJEUNER
VIENNEZUARI
SIROP
LES DOUCEURS D'ORIENT
MORSURE
BRUXELLES SOLETI
CRÈME GLACÉE
CRÈME GLACÉE
SANDWICHS
PIZZA FOKACHI
FROMAGES SPÉCIAUX ET SAUCISSES
POUR BOULANGERIE, CONFISERIE et HORECA
VÉGÉTALIEN, SANS GLUTEN,
sucré SANS SUCRE
DES BISCUITS
GÂTEAU SUCRÉ
PÂTE À SUCRE
DÉCORATION
DES BISCUITS
KUKIS et BARRES
PRODUITS D'HYGIÈNE
PROPRETÉ ET SÉCURITÉ
БИТЕР ШОКОЛАДОВИ ТОРТИ И СЛАДКИ:
НАТИСНЕТЕ ВЪРХУ СРЕДНИТЕ БУТОНИ: Рецептите са подробни и точни, както са представени от известни пейстри шефс, оригинални с максимално качество.
НАТИСНЕТЕ ВЪРХУ ДЕСНИЯ БУТОН: Информация, БИТЕР АЛМА ЛИБРЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТИ.
Това са няколко рецепти, идеи, апликации и технологии от „БИТЕР ШОКОЛАДОВИ ТОРТИ И СЛАДКИ“ от стотиците оригинални рецепти с които разполага АЛМА ЛИБРЕ.
Вдъхновете се от снимките, описанията и рецептите, вижте съответните видео-рецепти с конкретни технологии стъпка по стъпка и нека ОФОРМИМ и произведем
съвместно, ВАШИЯ „БИТЕР ШОКОЛАДОВ СЛАДКИШ“ с параметрите диктувани от Вас : ВИЗИЯ – СЕБЕСТОЙНОСТ – ТЕГЛО – ОБЕМ – ТРАЙНОСТ-УСЛОВИЯ ЗА ПРОИЗВОДСТВО
Технолозите на АЛМА ЛИБРЕ, сме на Ваше разположение.
Série GÂTEAU GRAND MARNIE AU CHOCOCOFINE AMER CHOCOCOFINE
-Très bon Génoise CHOCOLAT-AMANDES
Sur celui-ci un étage de crème amère française CREAM et d'en haut French egg BITTER MUSS
La garniture amère scelle complètement le gâteau offrant un goût amer riche, une excellente vision et une grande durabilité.
ФРЕНСКА ТОРТА КРЕМ СИРЕНЕ "ШОКОЛАДОВА ГОРА" серия ЧОКОФАЙН
ФРЕНСКО СЛАДКАРСТВО по ръководство на пейстри шеф НИКОЛА БУЗИН
Леко сиропиран шоколадов френски пандишпан génoise се съчетава с традиционен френски битер/шоколадов
крем НАМЕЛАКА С КРЕМ СИРЕНЕ. Шоколадовата кадифена глазура ШОКОФАЙН осигурява вкус и отлична визия.
_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf -bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5c -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde- 3194-bb3b-136bad5cf58d_94cc bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde 5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_ ATTENDEZ-VOUS À UNE NOUVELLE RECETTE D'ENVELOPPE AMER
CONCERTO ORANGE, série XOCOFINE
Biscuit œuf-chocolat sans farine
-Palette de fagetin de miettes de gaufres croustillantes à la noisette JANDUYA crème CAFAREL de la région du Piémont.
-Bitter moelleux et très stable CHOCOLAT MUS "SHOCOFINE" 60% de technologie française
La gelée de chocolat amer scelle le gâteau, offrant excellente vision et coupe, durabilité et goût.
GÂTEAU AU CHOCOLAT AMER ET CERISE "INKAS - INKAS" / Série DELUXLINE :
- Riche en cacao moelleux et parfumé CHOCOLAT PANDISHPAN "CHOCOYT" à base d'oeufs frais
- CRÈME DE CONFISERIE AU CHOCOLAT avec CRÈME DE LAIT FRANÇAISE et COUVERTURE DE SEMUA FRANÇAISE
-Au milieu du fond de gâteau de CERISES NOIRES ENTIÈRES AROMATIQUES JUTEUSES (variété CHARNIÈRES).
-Glacage: GANAGE ÉPAIS AU CHOCOLAT de FRENCH COVETTE "SEMUA" et avec FRENCH CREAM,
_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf -bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_
GÂTEAU CHOCOLAT-CERISE "PANTI-SEMUA" / Série DELUXLINE :
- Riche en cacao moelleux et parfumé CHOCOLAT ESPAGNOL "CHOCOUT" à base d'oeufs frais
-MUSCLE D'ŒUF EN CHOCOLAT avec CRÈME DE LAIT FRANÇAISE et VACHE À COUDRE FRANÇAISE.
-Au milieu du fond de gâteau de CERISES NOIRES ENTIERES AROMATIQUES JUTEUSES (variété CHARNIÈRES).
-Glaze: un MASSAGE BRILLANT MIROIR CHOCOLAT très spécial qui recouvre complètement le gâteau
_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf -bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ offrant un goût riche et durable
CAKE-STEM CAKE "MUSCLE AMER CHOCOLAT-GRENADE" / Série MAGIC PASTRY :
-Gâteau au chocolat très fondant, BITTER CREAM CAKE "CRÈME RICHE" à base d'œufs frais.
-Bitter de chocolats LAIT-CRÈME MUSHER de FRENCH COURIETS SEMUA.
-Plancher intérieur de GRAINS JUICY ENTIERS de la variété NAR "Hermione".
-Glaçage : FOURRAGE AU CHOCOLAT AMER dense, qui recouvre complètement,
_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf -bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_ fournir et rehausser le goût d'un chocolat riche
GÂTEAU CROUSTILLANT AU MEILLEUR CHOCOLAT "DELISIMO" / série DELUX LINE :
-Plancher de chapelure croustillante au BEURRE DE GAUFRES (feuletin) en mélange avec la CRÈME CACAO NOISETTE KIRINA (noisette 13%)
-EFERIOUS CHOCOLATE BANDSHIP "CHOCOUITE" préparé à partir d'œufs frais
-Garnitures de MUSCLE DE CHOCOLAT AMER et CRÈME DE CHOCOLAT AU LAIT.
-Glacage: GARNITURE AU CHOCOLAT MIROIR, délicieuse et avec une excellente vision et coupe.
CHICO VELVET CAKE / OPERA Velours Choco - Série MAGIC PASTRY :
-Quatre étages de gâteau au chocolat très tendre- CRÈME PANDISHPAN RICHKREM préparée à partir d'œufs frais.
-Entre eux, des étages de SAUCE AU CHOCOLAT AMER DOUCE et dense.
-Glacage : Fourrage chocolat HUILE AMER GANAGE "OPERA". recouvre entièrement,
préservant l'humidité du gâteau et offrant une riche saveur de chocolat riche et une grande durabilité.
CAROLINA CAKE BROWNY-FRAMBOISE-GRAND MARNIE / TOP PASTRY Série :
Le chocolat dense BROWNY porte ESSENTIAL EGG CHOCOLATE MUSC GRAND MARNIE.
Au milieu, NATURAL RASPBERRY MASH, à l'étage de CHOCOLAT ESPAGNOL.
Glaçage au chocolat dense qui scelle complètement le gâteau, assurant une durabilité et une excellente vision.
GÂTEAU "ALCAZAR" SHAHER - CHOCOLAT AMER - LIM CITRON / TOP PATISSERIE Série :
- Base PANDISHPAN SHACHER à base de SEMUA AU CHOCOLAT FRANÇAIS NATUREL préparé avec des œufs frais - MUSH CHOCOLAT AMER légère, éthérée - étage intérieur innovant de REMPLISSAGE À LA CRÈME AU CITRON ET AU CITRON VERT.
