top of page

SOLETI - ΑΛΑΤΙ ΣΚΠΑΤΩΝ - ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΑΛΜΑΤΑ 

Αλμυρή εύθρυπτη, τραγανή ζύμη,

με βάση το βούτυρο από ψιλό αλεύρι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη και αυγά 

ορεκτικό και νόστιμο, με μεγάλη αντοχή 

είναι το τέλειο σνακ για μπύρα, ορεκτικό, οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. 

SOLETI  -  BATON SALE classic

Τραγανές, νόστιμες σαλάτες με βάση το βούτυρο, τα αυγά και τα αλεύρια με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες με μεγάλη αντοχή

Κατάλληλο σνακ για κάθε ώρα της ημέρας, ιδανικό σνακ για μπύρα ή ελαφρύ μεσημεριανό.

1%20%D0%B1%D0%B0%D1%82%D1%82%D0%BE%D0%BD

 ИТАЛИАНСКИ ПРЪЧИЦИ (Italian bread sticks)

Хлебни маяни „въздушни“ сухарки на схема пръчици с голяма трайност, висока киселиност. Идеална основа  за неутрални ХЛЕБНИ ИТАЛИАНСКИ ПРЪЧИЦИ или за оформяне на серия от вкусни ИТАЛИАНСКИ ПРЪЧИЦИ с дбавкана подправки, пармезан,  сушени домати, маслини или друго.  Поръсвате по желание със сусам. Мак или друго.

778_edited_edited.png
film-retsepti hlebarstvo.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png

ΑΛΑΤΑ ΜΕ ΕΛΙΑ  -  ΠΩΛΗΣΗ ΜΠΑΤΩΝΩΝ ΜΕ ΕΛΙΑ

Τραγανές, νόστιμες σαλάτες με ελιές ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ, με βάση το βούτυρο και αλεύρια υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες με μεγάλη αντοχή. Η βύνη κριθαριού προσδίδει μια πλούσια φυσική γεύση κόκκων. 

Κατάλληλο σνακ για κάθε ώρα της ημέρας, ιδανικό σνακ για μπύρα ή ελαφρύ μεσημεριανό.

2%20baton-sale-1000x1000-1_edited.png

ΠΩΛΗΣΗ ΜΠΑΤΟΝ με παρμεζάνα και μπύρα

Τραγανές, νόστιμες σαλάτες με βάση το βούτυρο, υψηλής πρωτεΐνης  Αλεύρι σκληρού σίτου LIMNUS.

 Κατάλληλο σνακ για κάθε ώρα της ημέρας, ιδανικό σνακ για μπύρα ή ελαφρύ γεύμα. Πολύ υψηλή αντοχή

3%20BATTONS_edited.png
film-retsepti hlebarstvo.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png
4%20BATTON%20BECON_edited.png

ΤΡΑΓΑΝΑ ΜΑΛΑΚΙΑ ΑΛΑΤΑ / ΜΠΙΤΣΙΑ - ΜΠΕΙΚΟΝ-ΤΥΡΙ

Τραγανά, ΑΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ με ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ με βάση το βούτυρο και τα αλεύρια σκληρού σίτου με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Το μπέικον και τα φρέσκα κρεμμύδια εμπλουτίζουν τη γεύση.   

Κατάλληλο σνακ για κάθε ώρα της ημέρας, ιδανικό σνακ για μπύρα ή ελαφρύ μεσημεριανό.

film-retsepti hlebarstvo.PNG
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png
5%20BATTON_edited.png

ΤΡΑΓΑΝΗ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΑΛΑΤΙ ΣΚΥΡΑ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

Τραγανό, αλατισμένο με κρέμα και τυρί κρέμα με βάση το βούτυρο και άλευρα σκληρού σίτου με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, με mustard  Κατάλληλο σνακ για κάθε ώρα της ημέρας, ιδανικό σνακ για πιο ελαφρύ γεύμα.

ΠΑΛΤΙΣΤΗ "ΚΡΙΚΑΚΙΑ"

Αλμυρή εύθρυπτη ζύμη βασισμένη σε πολύ δυνατά αλεύρια σκληρού σιταριού με διαφορετική σύνθεση για να εξασφαλίσει παραδοσιακό χαρακτήρα και διαφορετικό είδος τραγανότητας.

Υποχρεωτικό με ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ (45%),  δομή και γεύση, "Lada". Οι διαφορετικές γεμίσεις και γεύσεις προσθέτουν γεύση σε αυτή την ιδιαίτερη εύθρυπτη, λιπαρή ζύμη και μια πολύ ελκυστική εμφάνιση.  

ΕΔΩ, παρουσιάζουμε διάφορες βασικές συνταγές για το τεστ "CRICACIA" και μερικές ιδέες για γεύσεις και γέμιση 

krikos_piperia_featured_image-1_edited_e
krikos_praso_spanaki-600x600_edited_edit
spanaki karoto_edited.png

SOLENI  ΤΡΑΓΑΝΟ "ΤΡΙΖΟ"

Τραγανά τουρσιά,  με βάση πολύ δυνατά αλεύρια. Υποχρεωτικό με SHORTFAT και CANOLA

(ή ηλιέλαιο), 40% κλασματοποιημένο λίπος. Οι διαφορετικές γεμίσεις και γεύσεις προσθέτουν γεύση σε αυτή την ιδιαίτερη εύθρυπτη, λιπαρή ζύμη και μια πολύ ελκυστική εμφάνιση.  

xalkadamia_edited.png
film-retsepti hlebarstvo.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png
bottom of page