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MEHRKORNBROT

Mehrkornbrote werden aus verschiedenen Mehlsorten in bestimmten Anteilen gebildet 

Bereitstellung von fertigen Backwaren äußerst schmackhaft und sehr groß

gesundheitliche Merkmale. Sehen Sie, der Prospekt rechts.

Normalerweise werden dieser Brotsorte viele verschiedene Arten von ganzen Samen hinzugefügt.

Nachfolgend präsentiert ALMA LIBRE mehrere Rezepte für MEHRKORNBROT

der erfolgreichsten auf dem modernen europäischen Markt.

HIER erwartet Sie ein neues Rezept für MEHRKORNBROT

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MEHRKORN

BROT

Information

ОВЕСЕНО-ТИКВЕН здравословен ФИБРИ ХЛЯБ

Величието на пшенични и ечемични малцови брашна съчетани с пълнозърнесто брашно от твърда пшеница заквасени с  натурален пшеничен квас осигуряват вкусна здравословна хлебна основа с много богати селски природни аромати.  Накисваните тиквени семки и овесени снежинки придават вкус, хрупкавост  и визия осигурявайки допълнителна възможност за добавена стойност и маркетинг.

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РУСТИК БАГЕТА ЛИЕВИТО МАДРЕ

Брашното ГРАНОФЕРМ (ферментирани пшенични трици) заедно със сместа ГРАН СТИРАТА основан

на квас-мая ЛИЕВИТО МАНДРЕ и натурални брашна (пшенично, оризово, соево, малцово)

образуват неповторим на вкус и визия хляб с много хрупкава ароматна кора и вкусна вътрешност.

Схемата БАГЕТА включва един РУСТИК традиционен хляб като никога.

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ДЕСЕТЗЪРНЕСТ ΜНОГОЗЪРНЕСТ ВИТАСОН

Многозърнест хляб с десет вида брашна и зърна и всички здравословни характеристики

на многозърнести хлябове , много хрупкава кора и изключително вкусна вътрешност

пълна със семена.  

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МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ В ТАВА ЕЛДА - ПРОСО – ДЖИНДЖИФИЛ

Рустик визия на хляб изпечен по специален начин в тава, с пълнозърнесто брашно (20%) , 30% специална комбинация от брашна ЕЛДА-ПРОСО-ДЖИНДЖИФИЛ което осигурява изключителни аромати, вкусови

качества и здравословни характеристики.  Ферментация на тестото с  НАТУРАЛНА РЪЖЕНА КВАС придава селски-рустик характер а добавка на НАТУРАЛЕН ЕЧЕМИЧЕН МАЛЦ  придава лек приятен сладък привкус.

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MEHRKORNBROT „DONAU“ (sechs Körner)

Die Natur erschafft verschiedene Getreidesorten. Die wichtigsten von ihnen wurden zu Mehl,

unterschiedlich gemahlen, gemischt zu VIELKORNMEHLEN,

geeignet für die Herstellung von MEHRKORNBROT

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MEHRKORNBROT MIT „CRAFT BRED 50“  

Die Natur erschafft verschiedene Getreidesorten. Die wichtigsten von ihnen wurden zu Mehl,

unterschiedlich gemahlen, VIELKORNMEHL mischen und formen,

geeignet für die Herstellung von  MEHRKORNBROT mit außergewöhnlichen Geschmacks- und Gesundheitseigenschaften.

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RIN BROT VOLLKORN - MEHRKORN

Die Natur erschafft verschiedene Getreidearten, die wichtigsten davon werden zu Mehl verarbeitet, auf unterschiedliche Weise gemahlen, gemischt und geformt MEHRKORNMEHL, geeignet für die Herstellung von MEHRKORNBROT mit außergewöhnlichen Geschmacks- und Gesundheitseigenschaften Geschmackseigenschaften, _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ausgezeichnete Vision und Struktur.

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FRANZÖSISCHES MEHRKORN-BAGUETTE

Traditionelles „französisches Baguette“, das aus über 6 Mehlsorten zubereitet wird, langsame Gärung. Die Malzverarbeitung des Mehls verleiht dem auf Holz gebackenen Holz ein natürliches Aroma.

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