top of page

ТОРТИ И СЛАДКИ  с "ПАНАКОТА":

НАТИСНЕТЕ ВЪРХУ СРЕДНИТЕ БУТОНИ: Рецептите са подробни и точни, както са представени от известни пейстри шефс, оригинални с максимално качество.

НАТИСНЕТЕ ВЪРХУ ДЕСНИЯ БУТОН: Информация, ПАНАКОТА АЛМА ЛИБРЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТИ.

Това са няколко рецепти, идеи, апликации и технологии от „ПАНАКОТА ТОРТИ И СЛАДКИ“ от стотиците оригинални рецепти с които разполага АЛМА ЛИБРЕ.

Вдъхновете се от снимките, описанията и рецептите, вижте съответните  видео-рецепти с конкретни технологии стъпка по стъпка и нека  ОФОРМИМ и произведем 

съвместно, ВАШИЯ „ПАНАКОТА  СЛАДКИШ“ с параметрите диктувани от Вас : ВИЗИЯ – СЕБЕСТОЙНОСТ – ТЕГЛО – ОБЕМ – ТРАЙНОСТ-УСЛОВИЯ ЗА ПРОИЗВОДСТВО

Технолозите  на АЛМА ЛИБРЕ, сме на Ваше разположение.

 

                                                                             ОЧАКВАЙТЕ НОВА РЕЦЕПТА с ПАНАКОТА

3%20panacotta_edited.png
6-1_edited.png

ТОРТА  „АМАРЕНА КРАНЧ - ПАНАКОТА /серия Magic pastry

Хрупкава бисквитено-шоколадова основа с ФЕУЛЕТИН.

Между лек ванилов пухкав пандишпан СУПЕРБИСКУЙТ много специален ШОКОЛАДОВ КРЕМ –АМАРЕНА от френски кувертюр СЕМУА и специален ЯЙЧЕН КРЕМ ПЪЛНЕЖ ПАНАКОТА. Класическа заливка АМАРЕНА, запечатва тортата

осигурявайки отлична визия, богат вкус на AМАРЕНА, точен разрез и дълга трайност.

TOРТА  „ПИГАСОС-ПАНАКОТА“/Серия Top pastry

-Иноваторска хрупкава шоколадова основа от МИЛФЕЙГ  и ефирен шоколадов мек пандишпан ЧОКОУЙТ.

-Ефирен, много добре аериран  ЯЙЧНО ШОКОЛАДОВ МУС и по средата

-етаж АВТЕНТИЧЕН КРЕМ ПАНАКОТА

ГЛАЗУРА: много специален ШОКОЛАДОВ ГЛАСАЖ който покрива напълно тортата  

                   осигурявайки богат БИТЕР-ШОКОЛАДОВ вкус, дълга трайност и отличен разрез.

6-4.PNG
3-2 panacotta.PNG
4%20panacotta_edited.png

ТОРТА  „ПЕРУ / панакота лимоново-шоколадов мус“  / Серия ТОП ПЕЙСТРИ

-Три етажа от ефирен ВАНИЛОВ мек пандишпан СУПЕР БИСКУЙТ приготвен от пресни яйца

-Един вътрешен етаж от хрупкави бисквити, карамел флорента и бадеми,

-Два етажа от  много аериран Яйчно шоколадов мус от френски шоколад СЕМУА                       

-Вътрешен ПЛЪТЕН и много богат на вкус етаж от ПАНАКОТА ЛИМОН

ГЛАЗУРА: много стабилен МЛЕЧНО- ШОКОЛАДОВ ГАНАЖ който покрива напълно тортата                

                   осигурявайки богат БИТЕР-ШОКОЛАДОВ вкус, дълга трайност и отличен разрез.

5%2520panacotta_edited_edited.png

ТОРТА  „ШОКОЛАД-ПАНАКОТА-ГРАНД МАРНИЕ-МАЛИНИ“ / Серия Top pastry

-Иноваторска хрупкава шоколадова основа от МИЛФЕЙГ  и ефирен шоколадов мек пандишпан ЧОКОУЙТ.

-Ефирен, много добре аериран  ЯЙЧНО ШОКОЛАДОВ МУС и по средата

-етаж АВТЕНТИЧЕН КРЕМ ПАНАКОТА

ГЛАЗУРА: много специален ШОКОЛАДОВ ГЛАСАЖ който покрива напълно тортата                

                   осигурявайки богат БИТЕР-ШОКОЛАДОВ вкус, дълга трайност и отличен разрез.

КЛАСИЧЕСКИ KРЕМ ПАНАКОТА  /  Серия КРЕМОВЕ

Оригинален КРЕМ ПАНАКОТА приготвен по традиционен начин от ПРЯСНО МЛЯКО и ПРЯСНА МЛЕЧНА СМЕТАНА

от френския регион БРЕТАНИ. Отлична сладкарска база за сладкарски употреби и рецепти.  

.

14-1%20%D0%9A%D0%A0%D0%95%D0%9C%20%D0%9F
15-1%20%20%D0%9F%D0%9B%D0%9E%D0%94%D0%9E
2%20panacotta%20tsasa_edited.png
16-1%20%D0%9A%D0%A0%D0%95%D0%9C%20%20%D0

ПЛОДОВ КРЕМ ПАНАКОТА/Серия КРЕМОВЕ

Изключително впечатляваща визия и комбинация от натурално плодови кремове с КРЕМ ПАНАКОТА.

КРЕМ СЛАДКИШ „ПАНАКОТА-БРЕТОН САМПЛЕ

в чаша -Трохи от оригинални ФРЕНСКИ БИСКВИТИ БРЕТОН САМПЛЕ.  

-ОРИГИНАЛЕН КРЕМ ПАНАКОТА  и отгоре ЕТАЖ БАДЕМОВ ДАКУАЖ.

 -Отгоре, НЕКТАР ОТ МАЛИНИ и по желание, цели пресни малини.

-Декорация с БИСКВИТА БРЕТОН САМПЛЕ и БЯЛ ШОКОЛАД 

КРЕМ  ПАНАКОТА „ШОКОЛАД-ШАМ ФЪСТЪК“/ серия КРЕМОВЕ

Ефирен лек и много мек ванилов пандишпан  между два крема: крем ПАНАКОТА с ШАМ ФЪСТЪК  и ШОКОЛАДОВ КРЕМ.

Глазура от класически НАПАЖ АМАРЕНА.

4-2 panacotta.PNG
5-2 panakotta.PNG
12.PNG
15-3.PNG
2-2 panettone.PNG
16-3.PNG
bottom of page