

ВИЗУАЛНИ ПРОЕКТИ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ АЛМА ЛИБРЕ
ЗАЕДНО РЕАЛИЗИРАМЕ ВАШИТЕ МЕЧТИ!
В тази иноваторска, специализирана БАЗА-СТРАНИЦА
представяме професионални изпробвани и известни
РЕЦЕПТИ и ТЕХНОЛОГИИ в СЛАДКАРСТВОТО и ХЛЕБАРСТВОТО
избрани от „АЛМА ЛИБРЕ консултантски център“.
Технологиите в прикачените рецепти са напълно съобразени
с възможностите на избраните конкретни използвани суровини,
професионално условие за достигане на възможно най-високо
и безкомпромисно качество на крайните изделия.
ИЗБРАНИТЕ СУРОВИНИ С КОНКРЕТНИТЕ СИ ВЪЗМОЖНОСТИ
ТУК, ПРОФЕСИОНАЛНО, ВЪРВЯТ РЪКА ЗА РЪКА
С ПРЕДЛОЖЕНИТЕ ТЕХНОЛОГИИ.
Бутоните в горния ред:
"СУРОВИНИ", "ЗА НАС","РЕПОРТИ", "КАНИМ ВИ", "ИНФОРМАЦИЯ", "РЕЧНИК" и "КОНТАКТИ"
са свободни за достъп.
За достъп към другите бутони
"ПРОФЕСИОНАЛНИ РЕЦЕПТИ, ВИДЕОРЕЦЕПТИ
ТЕХНОЛОГИИ и АПЛИКАЦИИ"
направете лична регистрация ТУК
и се обърнете към технолозите
и търговците на АЛМА ЛИБРЕ,
за да освободят място в системата
и да Ви осигурят пълен достъп
след Вашето обаждане:
тел. 0878984887, 0878257904, 0878690025,0878444715,0878285358,
0878257901,0878338249,0878104998.


.png)

ВИЖТЕ
ВИДЕОРЕЦЕПТИ
АБОНИРАЙТЕ СЕ
ПРОФЕСИОНАЛНИ РЕЦЕПТИ, ВИДЕОРЕЦЕПТИ, ТЕХНОЛОГИИ И АПЛИКАЦИИ
ТОРТИ
ЕНТРЕМЕ
ХЛЯБ
ЗАНАЯТЧИЙСКИ
МУСОВЕ
СЛАДКИ в ЧАШИ
ФУНКЦИОНАЛНИ
ХЛЯБОВЕ
ИТАЛИАНСКО КАФЕ "PASCUCCI"
и ПРОДУКТИ ЗА КАФЕ
БОНБОНИ
ДРЕБНИ СЛАДКИ
ХЛЕБОТВОРЕНИЯ
СНАКСОВЕ
ТАРТИ
ТАРТАЛЕТКИ
ЗАКУСКИ
ВИЕНЕЗУАРИ
СИРОПИРАНИ
СЛАДКИ от ИЗТОК
ГРИЗИНИ
БРУСКЕТИ СОЛЕТИ
СЛАДОЛЕД
СЛАДОЛЕДКИ
САНДВИЧИ
ПИЦИ ФОКАЧИ
СПЕЦИАЛНИ СИРЕНА и КОЛБАСИ
ЗА ПЕКАРНИ, СЛАДКАРНИЦИ и ХОРЕКА
ФУНКЦИОНАЛНИ
ИЗДЕЛИЯ
ПЕЧИВА
КЕЙКОВИ СЛАДКИ
ЗАХАРНА ПАСТА
ДЕКОРАЦИЯ
БИСКВИТИ
КУКИС и БАРС
ПРОДУКТИ ЗА ХИГИЕНА
ЧИСТОТА И БЕЗОПАСНОСТ
СОЛЕТИ - БАТОН САЛЕ- СОЛЕНИ БИСКВИТИ
Солено ронливо, хрупкаво тесто,
основан на високопротеинови фини брашна краве масло и яйца
апетитни и вкусни, с голяма трайност
са идеален снакс за бира, предястие, всеки момент през деня.
СОЛЕТИ - БАТОН САЛЕ класически
Хрупкави, вкусни солети, основани на масло, яйца и високопротеинови брашна с голяма трайност
Подходящ снакс за всеки час на деня, идеален снакс за бира или лек обяд.

ИТАЛИАНСКИ ПРЪЧИЦИ (Italian bread sticks)
Хлебни маяни „въздушни“ сухарки на схема пръчици с голяма трайност, висока киселиност. Идеална основа за неутрални ХЛЕБНИ ИТАЛИАНСКИ ПРЪЧИЦИ или за оформяне на серия от вкусни ИТАЛИАНСКИ ПРЪЧИЦИ с дбавкана подправки, пармезан, сушени домати, маслини или друго. Поръсвате по желание със сусам. Мак или друго.

СОЛЕТИ С МАСЛИНИ - БАТОН САЛЕ С МАСЛИНИ
Хрупкави, вкусни солети с МАСЛИНИ КАЛАМАТА, основани на масло и високопротеинови брашна с голяма трайност. Ечемичния малц придава богат природен зърнест вкус.
Подходящ снакс за всеки час на деня, идеален снакс за бира или лек обяд.

БАТОН САЛЕ с пармезан и бира
Хрупкави, вкусни солети, основани на масло, високопротеиново брашно „ЛИМНОС“ от твърда пшеница.
Подходящ снакс за всеки час на деня, идеален снакс за бира или лек обяд. Много голяма трайност


ХРУПКАВИ МЕКИ СОЛЕНИ/ХАПКИ - БЕКОН-СИРИНЕ
Хрупкави, МЛЕЧНИ солети със СМЕТАНА И КРЕМ СИРЕНЕ основани на масло и високопротеинови брашна от твърда пшеница. Бекон и пресен лук обогатяват вкуса.
Подходящ снакс за всеки час на деня, идеален снакс за бира или лек обяд.

ХРУПКАВИ ПИКАНТНИ БАТОН САЛЕ С ГОРЧИЦА
Хрупкави, солети със СМЕТАНА И КРЕМ СИРЕНЕ основани на масло и високопротеинови брашна от твърда пшеница, с горчица Подходящ снакс за всеки час на деня, идеален снакс за бира или лек обяд.
СОЛЕНИ "КРИКАКИА"
Солено ронливо тесто, основано на много силни брашна от твърда пшеница с различна кокометрия за осигуряване на традиционен характер и по-различен вид хрупкавост.
Задължително с ЗЕХТИН (45%), структура и вкус, „ладата“. Различните пълнежи и вкусове придават вкусов характер в това специално ронливо, мазно тесто и много привлекателна визия.
ТУК, представяме различни основни рецепти за теста "КРИКАКИА" и няколко идеи за вкусове и пълнежи



СОЛЕНИ ХРУПКАВИ "КРИКАКИА"
Хрупкави соленки, основани на много силни брашна . Задължително с ШОРТФАТ и КАНОЛА
(или слънчогледово олио) , 40% фракционирани мазнини. Различните пълнежи и вкусове придават вкусов характер в това специално ронливо, мазно тесто и много привлекателна визия.
