top of page

СОЛЕТИ - БАТОН САЛЕ- СОЛЕНИ БИСКВИТИ 

Солено ронливо, хрупкаво тесто,

основан на високопротеинови фини брашна краве масло и яйца 

апетитни и вкусни, с голяма трайност 

са идеален снакс за бира, предястие, всеки момент през деня. 

СОЛЕТИ  -  БАТОН САЛЕ класически

Хрупкави, вкусни солети, основани на масло, яйца и високопротеинови брашна с голяма трайност

Подходящ снакс за всеки час на деня, идеален снакс за бира или лек обяд.

1%20%D0%B1%D0%B0%D1%82%D1%82%D0%BE%D0%BD

 ИТАЛИАНСКИ ПРЪЧИЦИ (Italian bread sticks)

Хлебни маяни „въздушни“ сухарки на схема пръчици с голяма трайност, висока киселиност. Идеална основа  за неутрални ХЛЕБНИ ИТАЛИАНСКИ ПРЪЧИЦИ или за оформяне на серия от вкусни ИТАЛИАНСКИ ПРЪЧИЦИ с дбавкана подправки, пармезан,  сушени домати, маслини или друго.  Поръсвате по желание със сусам. Мак или друго.

778_edited_edited.png
film-retsepti hlebarstvo.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png

СОЛЕТИ С МАСЛИНИ  -  БАТОН САЛЕ С МАСЛИНИ

Хрупкави, вкусни солети с МАСЛИНИ КАЛАМАТА, основани на масло и високопротеинови брашна с голяма трайност. Ечемичния малц придава богат природен зърнест вкус. 

Подходящ снакс за всеки час на деня, идеален снакс за бира или лек обяд.

2%20baton-sale-1000x1000-1_edited.png

БАТОН САЛЕ с пармезан и бира

Хрупкави, вкусни солети, основани на масло, високопротеиново  брашно „ЛИМНОС“ от твърда пшеница.

 Подходящ снакс за всеки час на деня, идеален снакс за бира или лек обяд. Много голяма трайност

3%20BATTONS_edited.png
film-retsepti hlebarstvo.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png
4%20BATTON%20BECON_edited.png

ХРУПКАВИ МЕКИ СОЛЕНИ/ХАПКИ - БЕКОН-СИРИНЕ

Хрупкави, МЛЕЧНИ солети със СМЕТАНА И КРЕМ СИРЕНЕ основани на масло и високопротеинови брашна от твърда пшеница. Бекон и пресен лук обогатяват вкуса.   

Подходящ снакс за всеки час на деня, идеален снакс за бира или лек обяд.

film-retsepti hlebarstvo.PNG
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png
5%20BATTON_edited.png

ХРУПКАВИ ПИКАНТНИ БАТОН САЛЕ С ГОРЧИЦА

Хрупкави, солети със СМЕТАНА И КРЕМ СИРЕНЕ основани на масло и високопротеинови брашна от твърда пшеница, с горчица  Подходящ снакс за всеки час на деня, идеален снакс за бира или лек обяд.

СОЛЕНИ "КРИКАКИА"

Солено ронливо тесто, основано на много силни брашна от твърда пшеница с различна кокометрия за осигуряване на традиционен характер и по-различен вид хрупкавост.

Задължително с ЗЕХТИН (45%),  структура и вкус, „ладата“. Различните пълнежи и вкусове придават вкусов характер в това специално ронливо, мазно тесто и много привлекателна визия.  

ТУК, представяме различни основни рецепти за теста "КРИКАКИА" и няколко идеи за вкусове и пълнежи 

krikos_piperia_featured_image-1_edited_e
krikos_praso_spanaki-600x600_edited_edit
spanaki karoto_edited.png

СОЛЕНИ  ХРУПКАВИ "КРИКАКИА"

Хрупкави соленки,  основани на много силни брашна . Задължително с ШОРТФАТ и КАНОЛА

(или слънчогледово олио) , 40% фракционирани мазнини. Различните пълнежи и вкусове придават вкусов характер в това специално ронливо, мазно тесто и много привлекателна визия.  

xalkadamia_edited.png
film-retsepti hlebarstvo.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png
bottom of page