

ВИЗУАЛНИ ПРОЕКТИ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ АЛМА ЛИБРЕ
ЗАЕДНО РЕАЛИЗИРАМЕ ВАШИТЕ МЕЧТИ!
В тази иноваторска, специализирана БАЗА-СТРАНИЦА
представяме професионални изпробвани и известни
РЕЦЕПТИ и ТЕХНОЛОГИИ в СЛАДКАРСТВОТО и ХЛЕБАРСТВОТО
избрани от „АЛМА ЛИБРЕ консултантски център“.
Технологиите в прикачените рецепти са напълно съобразени
с възможностите на избраните конкретни използвани суровини,
професионално условие за достигане на възможно най-високо
и безкомпромисно качество на крайните изделия.
ИЗБРАНИТЕ СУРОВИНИ С КОНКРЕТНИТЕ СИ ВЪЗМОЖНОСТИ
ТУК, ПРОФЕСИОНАЛНО, ВЪРВЯТ РЪКА ЗА РЪКА
С ПРЕДЛОЖЕНИТЕ ТЕХНОЛОГИИ.
Бутоните в горния ред:
"СУРОВИНИ", "ЗА НАС","РЕПОРТИ", "КАНИМ ВИ", "ИНФОРМАЦИЯ", "РЕЧНИК" и "КОНТАКТИ"
са свободни за достъп.
За достъп към другите бутони
"ПРОФЕСИОНАЛНИ РЕЦЕПТИ, ВИДЕОРЕЦЕПТИ
ТЕХНОЛОГИИ и АПЛИКАЦИИ"
направете лична регистрация ТУК
и се обърнете към технолозите
и търговците на АЛМА ЛИБРЕ,
за да освободят място в системата
и да Ви осигурят пълен достъп
след Вашето обаждане:
тел. 0878984887, 0878257904, 0878690025,0878444715,0878285358,
0878257901,0878338249,0878104998.


.png)

ВИЖТЕ
ВИДЕОРЕЦЕПТИ
АБОНИРАЙТЕ СЕ
ПРОФЕСИОНАЛНИ РЕЦЕПТИ, ВИДЕОРЕЦЕПТИ, ТЕХНОЛОГИИ И АПЛИКАЦИИ
ТОРТИ
ЕНТРЕМЕ
ХЛЯБ
ЗАНАЯТЧИЙСКИ
МУСОВЕ
СЛАДКИ в ЧАШИ
ФУНКЦИОНАЛНИ
ХЛЯБОВЕ
ИТАЛИАНСКО КАФЕ "PASCUCCI"
и ПРОДУКТИ ЗА КАФЕ
БОНБОНИ
ДРЕБНИ СЛАДКИ
ХЛЕБОТВОРЕНИЯ
СНАКСОВЕ
ТАРТИ
ТАРТАЛЕТКИ
ЗАКУСКИ
ВИЕНЕЗУАРИ
СИРОПИРАНИ
СЛАДКИ от ИЗТОК
ГРИЗИНИ
БРУСКЕТИ СОЛЕТИ
СЛАДОЛЕД
СЛАДОЛЕДКИ
САНДВИЧИ
ПИЦИ ФОКАЧИ
СПЕЦИАЛНИ СИРЕНА и КОЛБАСИ
ЗА ПЕКАРНИ, СЛАДКАРНИЦИ и ХОРЕКА
ФУНКЦИОНАЛНИ
ИЗДЕЛИЯ
ПЕЧИВА
КЕЙКОВИ СЛАДКИ
ЗАХАРНА ПАСТА
ДЕКОРАЦИЯ
БИСКВИТИ
КУКИС и БАРС
ПРОДУКТИ ЗА ХИГИЕНА
ЧИСТОТА И БЕЗОПАСНОСТ
СЛАДКИШИ БЕЗ ЗАХАР:
Познатата на всички кристална рафинирана захар въпреки, че се произвежда от природни суровини (тръстика или цвекло) всекидневната консумация на голямо количество от нея в кафето, питиетата, сладкишите, напитките и др. за голям брой научни изследователи води до увеличаване на теглото, в много случаи дори до затлъстяване и в резултат на това може да доведе до проблеми със сърцето,
образуване на лош холистерол, инсулинова резистентност и диабет.
Специалисти лекари, в зависимост от здравословното състояние и здравните проблеми на всеки различен
пациент (диабетици, потребители със сърдечни проблеми, със задвишени норми на холистерол или
с наднормени килограми), препоръчват специални диети към консуматорите с цел максимално бавно
покачване на нивата на глюкозата в кръвта.
Съвременните натурални подсладители , АГАВЕ (натурален сироп от кактуси), както и МАЛТИТОЛ и МАЛТОДЕКСТРИН (натурални посладители извлечени от зърнено нишесте) отговарят на тази съвременна нужда
за потребители които са длъжни да водят хранителен режим поради конкретни лекарски показания или за потребители решили да спазват диети без консумация на храни с кристална захар. ТУК, АЛМА ЛИБРЕ ще Ви представя непрекъснато обработени рецепти и апликации за СЛАДКИШИ БЕЗ ЗАХАР като за всяка от предложените рецепти се споменава изрично характера на използвания подсладител за да решава всеки потребител,
дали и в какво количество неговия диетолог или лекар му разрешава да го използва.
Рецептите и апликациите които предлагаме по-долу, са максимално съобразени с вкусовите качества и традиции
на съвременните потребители както и със структурните връзки които традиционното сладкарство изисква,
именно за да задоволим максимално потребителите които предпочитат СЛАДКИШИ БЕЗ ЗАХАР.
ОЧАКВАЙТЕ НОВА РЕЦЕПТА ЗА "СЛАДКИШИ БЕЗ ЗАХАР"












натиснете върху снимката за видео
КАКВО ЗНАЧИ СЛАДКИШИ БЕЗ ЗАХАР
СЛАДКИ БЕЗ ЗАХАРНИ СУРОВИНИ АЛМА ЛИБРЕ
ЧИЙЗ КЕЙК ДИАВИВА БЕЗ ЗАХАРС ФРЕНСКО КРЕМ СИРЕНЕ 31% ЕЛЕВИР
Много вкусна хрупкава бисквитена основа на трохи, която не се хидратира. Върху нея , мус от Френско Крема –СИРЕНЕ 31%
Със Стевия – БЕЗ ЗАХАР. От горе, цели сочни ПРЕСНИ СЕЗОНИ ПЛОДОВЕ. Много подходящо предложение за сладкиш в чаша.
НЕ присъства кристална захар но само натурални подсладители (основно монозахариди) специални за диета
и за диабетици, които се усвояват бързо от организма без създаване на условия за вдигане на килограми.


ТОРТА БЪЛГАРСКИ ГАРАШ БЕЗ ЗАХАР –БЕЗ ГЛУТЕН / серия TRADITION
Магията на българското сладкарство, отразено в националния сладкиш ГАРАШ – БЕЗ ЗАХАР.
Тънки платки от ОРЕХОВ ДАКУАЖ с малко канела последователно разположени и между тях ШОКОЛАДОВ МАСЛЕН ГАНАЖ БЕЗ ЗАХАР. Заливка Ганаж НОЧИОЛА 13% ЛЕШНИК – БЕЗ ЗАХАР. Тортата не съдържа съставки с глутен
_edite.png)
ШОКОЛАДОВА ТОРТА ДИАВИВА БЕЗ ЗАХАР
Много вкусна комбинация от влажен шоколадов пандишпан БЕЗ ЗАХАР в идеално балансиран шоколадов крем ДИПЛОМАТ БЕЗ ЗАХАР /Невия - Стевия/, фина, стабилна и вкусна глазура обработена с Лешник 13% /Ночиола 13% АРТЕ ГУРМЕ/БЕЗ ЗАХАР.

БЛАК ФОРЕСТ БЕЗ ЗАХАР
Шоколадови етажи пандишпан ДИАВИВА БЕЗ ЗАХАР. се покрива последователно с ШОКОЛАДОВ КРЕМ БЕЗ ЗАХАР
и МЛЕЧЕН КРЕМ БЕЗ ЗАХАР. По средата и декорация натурален плод АМАРЕНА БЕЗ ЗАХАР




ТОРТА „БИТЕР ЧОКОФАЙН ГРАНД МАРНИЕ“ серия ЧОКОФАЙН
-Много вкусен ШОКОЛАДО-БАДЕМОВ пандишпан
Върху него етаж от френски битер крем КРЕМЕ и от горе френски яйчен БИТЕР МУС
Битер заливка запечатва изцяло тортата осигурявайки, богат битер вкус, отлична визия и голяма трайност




ЕКМЕК КАДАИФ БЕЗ ЗАХАР
Изпечен кадаиф сиропиран със специален сироп АГАВЕ с фибри (ДОЛЧЕ ФИБРА), покрит с крем БЕЗ ЗАХАР
ароматизиран с натурална смула МАСТИХА ХИОС. Декорация с натрошен ШАМ ФЪСТЪК или КАНЕЛА



ДИАВИВА КЕЙК БЕЗ ЗАХАР и пандишпан без захар за торти
Влажен КРЕМОВ КЕЙК, БЕЗ ЗАХАР, основан на малтитол (натурален пшеничен подсладител) за хора спазващи диета или специален хранителен режим както и хора с диабетични проблеми. Стабилна и вкусна основа за кейкове и мъфини БЕЗ ЗАХАР и иновационни печива както кейкове с мента, със спанак, с краставици или моркови. Богата основа за класически кейкове БЕЗ ЗАХАР като плодови кейкове с пресни плодове, какао, канела и др.
ДИАВИВА КЕЙК С ПРЕСНИ ПЛОДОВЕ БЕЗ ЗАХАР и пандишпан без захар с плодове за торти
Влажен КРЕМОВ КЕЙК, БЕЗ ЗАХАР, основан на малтитол (натурален пшеничен подсладител) за хора спазващи диета или специален хранителен режим както и хора с диабетични проблеми. Стабилна и вкусна основа за кейкове и мъфини БЕЗ ЗАХАР и иновационни печива както кейкове с мента, със спанак, с краставици или моркови. Богата основа за класически кейкове БЕЗ ЗАХАР като плодови кейкове с пресни плодове, какао, канела и др.
ДИАВИВА КЕЙК БЕЗ ЗАХАР и пандишпан без захар ШОКОЛАД
Влажен КРЕМОВ КЕЙК, БЕЗ ЗАХАР, основан на малтитол (натурален пшеничен подсладител) за хора спазващи диета или специален хранителен режим както и хора с диабетични проблеми. Стабилна и вкусна основа за кейкове и мъфини БЕЗ ЗАХАР и иновационни печива както кейкове с КАКАО.



ДИАВИВА КЕЙК БЕЗ ЗАХАР С ПРЕСНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ (спанак, краставици, мента и др.)
Влажен КРЕМОВ КЕЙК, БЕЗ ЗАХАР, основан на малтитол (натурален пшеничен подсладител) за хора спазващи диета или специален хранителен режим както и хора с диабетични проблеми. Стабилна и вкусна основа за кейкове и мъфини БЕЗ ЗАХАР и иновационни печива както кейкове с мента, със спанак, с краставици или моркови. Богата основа за класически кейкове БЕЗ ЗАХАР като плодови кейкове с пресни плодове, какао, канела и др.
ДИАВИВА МОРКОВ КЕЙК БЕЗ ЗАХАР
Специална обработка на ДИАШИША ОСНОВА БЕЗ ЗАХАР с натурални моркови оформят вкусен и с отлична стрктура
морков кейк. КРЕМ ЦИРЕНЕ БЕЗ ЗАХАР по средата и като декорация, осигурява плътен вкус и модерна визия.








ДИАВИВА КУКИС БЕЗ ЗАХАР
Хрупкави, вкусни диетични кукис БЕЗ ЗАХАР за потребители с диабетични проблеми и потребители да водят по здравословен начин на живот, БЕЗ ЗАХАР. Освободете творческата ви фандазия и добавете в основната рецепта природни суровини без захар като, пресни плодове, мента, боселик, подправки или друго и предложете към потребителите вашите КУКИС БЕЗ ЗАХАР.Обурнете се към технолозите на АЛМА ЛИБРЕ. Много от рецептите на бутон "БИСКВИТИ" може да се транформират на БЕЗ ЗАХАР рецепти с ползване на натурален сироп АГАВЕ.
ДИАВИВА КУКИС КОКОС БЕЗ ЗАХАР
Хрупкави, вкусни диетични кукис БЕЗ ЗАХАР за потребители с диабетични проблеми и потребители водeщи по здравословен начин на живот, БЕЗ ЗАХАР. Освободете творческата ви фандазия и добавете в основната рецепта природни суровини без захар като, пресни плодове, мента, боселик, подправки или друго . Добавяне на натурални ПЪЛНОМАСЛЕНИ кокосови стърготини от АЛМА ЛИБРЕ осигуряват неповторими природни аромати и вкусове на натурален КОКОС.
ДИАВИВА БАРС С МАСЛО, БЕЗ ЗАХАР
Хрупкави, вкусни диетични БАРС БЕЗ ЗАХАР за потребители с диабетични проблеми .Съвременен снак за всяка възраст и всеки потребител което следи по здравословен, диетичен начин на живот. Освободете творческата ви фандазия и добавете в основната рецепта природни суровини без захар (сучени плодове, мента, боселик, подправки) и предложете към потребителите вашите БАРС БЕЗ ЗАХАР. Много от рецептите на бутон "БАРС" може да се транформират на БЕЗ ЗАХАР рецепти с ползване на натурален сироп АГАВЕ.








ВИЕНСКА ПЛОДОВА ТАРТА БЕЗ ЗАХАР
АВСТРИЙСКАТАРТА с много вкусна хрупкава бисквитена ТАРТА/ЛИНЗЕР от масло БЕЗ ЗАХАР.
Върху нея, пресен и нежен сладкарски крем ДЕПЛОМАТ БЕЗ ЗАХАР с МЛЕЧНА СМЕТАНА, от горе ПРЕСНИ ПЛОДОВЕ.

МЛЕЧНИ СЛАДОЛЕДИ БЕЗ ЗАХАР и ВЕГАН СЛАДОЛЕДИ БЕЗ ЗАХАР
Основани на натуралния сгъстител на ФАБРИ "НЕВИЯ" което не съдържа полизахарити и кристална захар а главно подсладители СТЕВИЯ
царевичен малтитол и други натурални подсладителни монозахарити произвеждаме бързо и стабилно разновидности от сладоледи без захар
с възможности за ВЕГАН сладолед БЕЗ ЗАХАР и БЕЗ ЛАКТОЗА или ПЛОДОВИ СЛАДОЛЕДИ БЕЗ ЗАХАР.




ТОРТА „БИТЕР ЧОКОФАЙН ГРАНД МАРНИЕ“ серия ЧОКОФАЙН
-Много вкусен ШОКОЛАДО-БАДЕМОВ пандишпан
Върху него етаж от френски битер крем КРЕМЕ и от горе френски яйчен БИТЕР МУС
Битер заливка запечатва изцяло тортата осигурявайки, богат битер вкус, отлична визия и голяма трайност

ТРАДИЦИОННА БАКЛАВА БЕЗ ЗАХАР
Баклава произведена по традиционнен рецепта с пълнопротейнови много здрави кори произведени по ръчна технология
100% масло ФЕРМЕНТЕ и натурален без-захарен сироп от АГАВЕ с фибри.



ПОРТОКАЛОВА ПИТА БЕЗ ЗАХАР
ДИАВИВА кеикова основа БЕЗ ЗАХАР, заедно с тестени кори АЛЕКСАНДРОС обравуват неповторим смес за портокалова пита
сиропирана със специалния сироп ДУЛЧЕ ФИБРИ основан на АГАВЕ и ФИБРИ. Ползваме натурален сок от портокал.

РЕВАНЕ БЕЗ ЗАХАР
ДИАВИВА кеикова основа БЕЗ ЗАХАР, заедно с тгри с от твърда пшеницаобразуват основата за ТРАДИЦОННО РЕВАНЕ
сиропиран с натурален без захар сироп от ДУЛЧЕ ФИБРИ (агаве с фибри)


