top of page

ПЪЛНОЗЪРНЕСТИ ХЛЯБОВЕ

Цели смлени зърна заедно с триците осигуряват пълнозърнести брашна

за производство на ЗДРАВОСЛОВНИ и ВКУСНИ ХЛЯБОВЕ

с нисък гликемичен индекс (LGI), високо количество фибри

и диетични характеристики.

Прочетете информационния проспект в дясно.

Долу, представяме няколко рецепти и технологии,

за повече рецепти и апликации,

обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ.

ТУК, очаквайте нова рецепта за ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ

6 pilnozirnest xliab.PNG

ПЪЛНОЗЪРНЕСТ

ХЛЯБ

информация

ПЛАНИНСКИ  ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ С ГРАНОФЕРМ

Здравословен, много вкусен пълнозърнест ЛИЕВИТО МАДРЕ хляб от

ФЕРМЕНТИРАНИ ПШЕНИЧНИ ТРИЦИ превърнати в БРАШНО

  • Много специални, неповторими АРОМАТА и ВКУС      -   Единична СТРУКТУРА и КОНСИСТЕНЦИЯ

  • КИСЕЛИНОСТ съответна на бавна ферментация        -   ДЪЛГА ТРАИНОСТ

film-retsepti hlebarstvo.PNG
изтеглен файл_edited_edited_edited.png
1-2   pilnozirnest_edited_edited.png

Пълнозърнест МИЛИ ХАЛКИДИКИС "природа и здраве"

Хлябовете „ПРИРОДА И ЗДРАВЕ“  са от висококачествени пълнозърнести брашна от „МЕЛНИЦИ ХАЛКИДИКИС“, като  са смлени изцяло зърната, ендосперма, трици и зародиш като едно цяло, както

 едно време. Ползвайки пълнозърнесто жълто брашно от твърда високо протеинова пшеница оформяме натурални закваски БЮКЕР и осигуряваме много богати вкусове и аромати, натурално както само природата може да създаде.

1 pilnozirnest_edited.png
film-retsepti hlebarstvo.PNG

ПЪЛНОЗЪРНЕСТ РЪЖЕН САМУН ЕЛДА - ПРОСО – ДЖИНДЖИФИЛ

Пълнозърнест хляб с нисък гликемичен индекс и с високо количество фибри.

Многозърнест-пълнозърнест  ръжен САМУН с натурален ечемичен малц и  натурална квас.

Пълнозърнестите брашната от РЪЖ, ПШЕНИЦА, ЕЛДА – ПРОСО осигуряват всичките  здравословни характеристики на многозърнестите хлябове с букет от природни аромеати и вкусове.

film-retsepti hlebarstvo.PNG
5 photo preview (3)_edited.png
изтеглен файл_edited_edited_edited.png
гран_2-removebg-preview-removebg-preview.png
logo%20ALMA%20LIBRE%20films_edited.png
2-2_edited.png

ЗЛАТЕН ПЪЛНОЗЪРНЕСТ

Представяме Ви един средиземноморски „Златен Пълнозърнест” хляб. Произведен изцяло от твърда пшеница. Поради тази причини придобива така характерния характер, вкус и аромат на твърдата пшеница. Заради приятния си златист цвят, хрупкавата кора и добре омесената плътна средина е доста привлекателен за голям процент от потребителите. И винаги може да се презентира, като диетичен, защото е приготвен от пълнозърнесто брашно от твърда пшеница.

Златен пълнозърнест - царевичен хляб.

Представяме Ви една комбинация от няколко различни брашна(царевично, пълнозърнесто от мека пшеница и брашно от твърда пшеница), заквасени с пшенична зазкваска в този „Златен пълнозърнест и царевичен хляб”. Така приготвената рецепта, като технология и точни пропорции придава на изделието неповторим вкус и визия. Идеален продукт с който можете да покажете индивидуалния си характер на Вашите клиенти.

3-1_edited.png
2-1_edited.png
film-retsepti hlebarstvo.PNG
3-2_edited_edited.png
film-retsepti hlebarstvo.PNG
bottom of page