

ВИЗУАЛНИ ПРОЕКТИ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ АЛМА ЛИБРЕ
ЗАЕДНО РЕАЛИЗИРАМЕ ВАШИТЕ МЕЧТИ!
В тази иноваторска, специализирана БАЗА-СТРАНИЦА
представяме професионални изпробвани и известни
РЕЦЕПТИ и ТЕХНОЛОГИИ в СЛАДКАРСТВОТО и ХЛЕБАРСТВОТО
избрани от „АЛМА ЛИБРЕ консултантски център“.
Технологиите в прикачените рецепти са напълно съобразени
с възможностите на избраните конкретни използвани суровини,
професионално условие за достигане на възможно най-високо
и безкомпромисно качество на крайните изделия.
ИЗБРАНИТЕ СУРОВИНИ С КОНКРЕТНИТЕ СИ ВЪЗМОЖНОСТИ
ТУК, ПРОФЕСИОНАЛНО, ВЪРВЯТ РЪКА ЗА РЪКА
С ПРЕДЛОЖЕНИТЕ ТЕХНОЛОГИИ.
Бутоните в горния ред:
"СУРОВИНИ", "ЗА НАС","РЕПОРТИ", "КАНИМ ВИ", "ИНФОРМАЦИЯ", "РЕЧНИК" и "КОНТАКТИ"
са свободни за достъп.
За достъп към другите бутони
"ПРОФЕСИОНАЛНИ РЕЦЕПТИ, ВИДЕОРЕЦЕПТИ
ТЕХНОЛОГИИ и АПЛИКАЦИИ"
направете лична регистрация ТУК
и се обърнете към технолозите
и търговците на АЛМА ЛИБРЕ,
за да освободят място в системата
и да Ви осигурят пълен достъп
след Вашето обаждане:
тел. 0878984887, 0878257904, 0878690025,0878444715,0878285358,
0878257901,0878338249,0878104998.


.png)

ВИЖТЕ
ВИДЕОРЕЦЕПТИ
АБОНИРАЙТЕ СЕ
ПРОФЕСИОНАЛНИ РЕЦЕПТИ, ВИДЕОРЕЦЕПТИ, ТЕХНОЛОГИИ И АПЛИКАЦИИ
ТОРТИ
ЕНТРЕМЕ
ХЛЯБ
ЗАНАЯТЧИЙСКИ
МУСОВЕ
СЛАДКИ в ЧАШИ
ФУНКЦИОНАЛНИ
ХЛЯБОВЕ
ИТАЛИАНСКО КАФЕ "PASCUCCI"
и ПРОДУКТИ ЗА КАФЕ
БОНБОНИ
ДРЕБНИ СЛАДКИ
ХЛЕБОТВОРЕНИЯ
СНАКСОВЕ
ТАРТИ
ТАРТАЛЕТКИ
ЗАКУСКИ
ВИЕНЕЗУАРИ
СИРОПИРАНИ
СЛАДКИ от ИЗТОК
ГРИЗИНИ
БРУСКЕТИ СОЛЕТИ
СЛАДОЛЕД
СЛАДОЛЕДКИ
САНДВИЧИ
ПИЦИ ФОКАЧИ
СПЕЦИАЛНИ СИРЕНА и КОЛБАСИ
ЗА ПЕКАРНИ, СЛАДКАРНИЦИ и ХОРЕКА
ФУНКЦИОНАЛНИ
ИЗДЕЛИЯ
ПЕЧИВА
КЕЙКОВИ СЛАДКИ
ЗАХАРНА ПАСТА
ДЕКОРАЦИЯ
БИСКВИТИ
КУКИС и БАРС
ПРОДУКТИ ЗА ХИГИЕНА
ЧИСТОТА И БЕЗОПАСНОСТ
ФУНКЦИОНАЛНИ ЗДРАВОСЛОВНИ ХЛЯБОВЕ
хлябовете на бъдещето
Натиснете върху заглавията за подробна рецепта и информация.
Натиснете върху десните снимки за здравословна и функционална характеристика.
Натиснете върху най-десните бутони за видео-информация, технология и видео-рецепта.

Натиснете върху иконата за видео на български език.
Клиничния диетолог проф.Янис Хрису и
мастър бейкър Никос Кациупас обясняват ясно и точно
какво значи ФУНКЦИОНАЛНИ ХЛЯБОВЕ
и ползите от ползване и продаване на тези изделия.
ОЧАКВАЙТЕ ТУК, СЛЕДВАЩА РЕЦЕПТА
ЗА ФУНКЦИОНАЛЕН ХЛЯБ


МНОГОЗЪРНЕСТ 100% БИО-ХЛЕЯБ
Сертифициран смес от 100% БИО съставки. Био брашна, БИО семена, БИО закваска.
Основа за многообразни БИО хлебни изделия с изключително високи вкусови и хранителни качестваза потребители със специални изисквания и начин на живот.
Следете съвременните тенденции и покривайте специалните нужди на съвременните потребители
Предлагаме нарязване, опаковане и замразяване по 2 филийки и ползване при нужда.

МНОГОЗЪРНЕСТ ПЪЛНОЗЪРНЕСТ
"ФИТНЕС ацерола/лимец ХЛЯБ"
ЗДРАВОСЛЕВЕН (фитнес хляб) МНОГО ВКУСЕН И АРОМАТЕН ХЛЯБ,
източник на магнезий, протейни, фибри и фосфор
с плод АЦЕРОЛА (антиоксидант) и пълнозърнесто брашно ЛИМЕЦ.


ГРАНОПАН: ЕЛДА ПРОСО ДЖИНДЖИФИЛ
се срещат в идеална пропорция в хляба „ГРАНОПАН ЕЛДА-ПРОСО“ осигурявайки:
Много ароматен многозърнест хляб, с лек орехов вкус без алергени от ядки.
Здравословен хляб основан на супер-храни ЕЛДА и ПРОСО, иновация в трапезата ви.
С „ГРАНОПАН ЕЛДА-ПРОСО“ произвеждаме голяма гама от хлебни изделия, иновационни
без конкуренция с достойни качества за по високи продажни цени.
Покрива нуждите на съвременни потребители търсещи природни вкусове, аромати и
здравословни качествени показатели. Бързо и лесно производство.
_edited.png)
ПЪЛНОЗЪРНЕСТ РЪЖЕН САМУН ЕЛДА - ПРОСО – ДЖИНДЖИФИЛ
Пълнозърнест хляб с нисък гликемичен индекс и с високо количество фибри.
Многозърнест-пълнозърнест ръжен САМУН с натурален ечемичен малц и натурална квас.
Пълнозърнестите брашната от РЪЖ, ПШЕНИЦА, ЕЛДА – ПРОСО осигуряват всичките здравословни характеристики на многозърнестите хлябове с букет от природни аромеати и вкусове.

ХЛЯБ МНОГОЗЪРНЕСТ „ЗДРАВЕ И ФИНЕС“
с ГЛИКЕМИЧЕН ИНДЕКС 54, ЗА ДИАБЕТИЦИ И ДИЕТА
Хлябът с нисък гликемичен индекс (LGI 54) е много вкусен многозърнест хляб, здравословен,
подходящ за потребители с проблеми на кръвната захар и хора спазващи диета за сваляне на килограми
Храните с нисък гликемичен индекс (под 55) гарантират за нормалното развитие на организма
и създават условия за сваляне на килограми и здравословен начин на живот.
Занаятчийското майсторство среща специфичните брашна на хляба „ЗДРАВЕ И ФИНЕС“ и без чужди примеси осигурява вкусен многозърнест хляб с ГЛИКЕМИЧЕН ИНДЕКС 54.

ХЛЯБ МНОГОЗЪРНЕСТ „ФИТНЕС ПРОБОДИ“
С МНОГО МАЛКО ВЪГЛЕХИГРАТИ, ЗА СПОРТИСТИ И ДИЕТА
80% по-малко въглехидрати - 60% по-малко захари
60% повече протеини - 59% повече фибри
14 пъти повече Ω-3


МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ С ЧИА „ЗДРАВЕ И СИЛА“ / КОМПЛИТ
БОГАТ НА ОМЕГА 3, ПРОТЕИНИ И ФИБРИ,КОНТРОЛИРА ХОЛИСТЕРОЛА
Магически семена на бегачите.
Семената ЧИА съдържат : 3пъти повече желязо от спанака, 6 пъти повече калций от млякото,
2 пъти повече калий от бананите,5 пъти повече магнезий от риба.
Извор на ОМЕГА 3 мастни киселини съдържащ 1,33гр.% а-линолеинова киселинност,
основен фактор за поддържане на нормалните нива на холистерола.

Мнгозърнест хляб с ЧИЯ – бавна ферментация
Италианско брашно от мека и твъда пшеница в комбинация със семана (чиа, слънчоглед, сусам, лен, тиква, овесени и картофени люспи), суха квас и ИНФИБРА
(изпечени трици и зародиш) осигуряват натурална основа
за многозърнестмного здравословен, ароматен хляб от категорията СУПЕРФУД ХРАНА.

МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ С „ЧИА - КИНОА“
Освен всичките здравословни характеристики от семената ЧИА
описани за хляба „ЗДРАВЕ И СИЛА“ код 210337
семената КИНОА осигуряват:желязо, магнезий, фосфор,
Калий, цинк, тиамин и фолиева киселина
МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ С „ЧИА – ГОДЖИ БЕРИ“ 50
Иновативен смес от натурални хлебни суровини със семена от чиа и годжи бери за специални многозърнести хлябове и закуски с висока хранителна стойност и специални здравословни характеристики. Идеални резултати при ползване на 50% върху брашното


ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ ДИНГЕЛ „ЗДРАВЕ И ВЕЧНОСТ“
БОГАТ НА ПРОТЕИНИ И ФИБРИ (11,5%) ПОМАГА РЕШИТЕЛНО ХРАНОСМИЛАНЕТО
Хлябът „ЗДРАВЕ И ВЕЧНОСТ“ е от 100% пълнозърнести ДИНГЕЛ зърна (семейство ЛИМЕЦ), заедно с ДИНГЕЛ триците.
НАТУРАЛНА КВАС оформена от брашно ДИНГЕЛ, в комбинация с натурални ЯБЪЛКОВИ ФИБРИ,освобождават цялото природно величие на пшеницата ДИНГЕЛ и осигуряват ИЗКЛЮЧИТЕЛЕН ВКУС И АРОМАТИ. Хлябът „ЗДРАВЕ
И ВЕЧНОСТ“ носи всички здравословни характеристики на ПЪЛНОЗЪРНЕСТИТЕ хлябове и единични здравословни ДИНГЕЛ характеристики: фибри 11,5%, почти без глутен, нисък гликемичен индекс (63). Двоен витамин А, В и Е
Богат на калций, магнезий и фосфор. Повече енергия, отстранява депресия

ЕНЕРДЖИ ДИНГЕЛ СНАК-ХЛЯБ
Представяме Ви един специялен и здравословен „Енерджи Бред”. Характеризира се с дебела и хрупкава кора, плътна и влажна средина. С мого интересен и богат вкус благодарение на пълнежа. Идеален хляб-снак с високи енергийни стойности, с натурални продукти, над 15% фибри и много нисък гликемичен индекс. (За спортисти, диабетици, и хора спазващи диета)

МАЛЦОВ ХЛЯБ “БЕЗ СОЛ“
ЗА ХИПЕРТОНИА И СЪРДЕЧНИ ПРОБЛЕМИ
За потребители с хипертонични проблеми, сърдечно-съдови заболявания и
всички които се стремят към здравословен начин на живот!
Безсолния хляб подпомага всичките потребители с хипертонични проблеми
и сърдечно съдови заболявания, помага решително за предотвратяване на инсулти
и подпомага за правилното функциониране на храносмилателната система

МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ „СЕЛЕНО ВИТАЛ“
БОГАТ НА СЕЛЕН ПО ПРИРОДА – ФИБРИ 13%.
СЕЛЕНО, американско брашно богат на селен по природа
- СЕЛЕНО е активен антиоксидант и защитава изцяло човешкото тяло.
- СЕЛЕНО нарушава процеса на канцерогенеза / - СЕЛЕНО съдържа фибри 13%
- СЕЛЕНО създава важни ензим glutathione peroxidases, осигуряващи активна защита на клетките.
- СЕЛЕНО насърчава правилното функциониране на щитовидната жлеза
- СЕЛЕНО влияе решително върху „лайдиговите клетки“ (Leydig),
които произвеждат тестостерон при мъжете.
МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ „ФИБРАПАН“, БОГАТ НА ПРОТЕИНИ(13,4%),
ФИБРИ (7,4%) И ФОСФОР (Р), 80% ПО-МАЛКО ЗАХАРИ
Много вкусен всекидневен многозърнест хляб за цялото семейство :
-много богат на протеини 13,4% / -богат на фибри 7,4%
-изключително богат на фосвор / -80% по-малко захари от пълнозърнести хлябове

МОГОЗЪРНЕСТ ВСЕКИДНЕВЕН ХЛЯБ „ВИТАЛ“
ВИСОКОПРОТЕИНОВ С РЪЖЕНА ЗАКВАСКА,
ВКУСЕН С ГОЛЯМА ТРАЙНОСТ
Пухкави многозърнести хлебни изделия и хлеботворения с ГОЛЯМА ТРАЙНОСТ, ПРЕВЪЗХОДЕН ВКУС
и всички характеристики на многозърнести хлябове :
1. извор на енергия / 2. условие за диета / 3. богат на разтворими фибри
4.големи антиоксидантни способности / 5.развива и запазва костната система
6.пази от анемия и съхранява зрението / 7.контролира кръвното налягане / 8.запазва нервната система



РОЖКОВ ХЛЯБ / CAROB 50
Средиземноморски здравословен СУПЕРФУД – АНТИСТРЕС хляб
1.Силен природен антиоксидант /2.СИЛНИ антибактериални свойства / 3.Антистрес:засилва нервната система
4.Богат на витамин В1 и В6 / 5.съдържа само 1% мазнини. / 6.Не съдържа натрий
7.Съдържа калций, мед и манган / 20% разтворими фибри / 9.Без глутен, без кофеин без тирамин
РОЖКОВИЯ ХЛЯБ CORAB50, е основан на рожково брашно (14%). Като заместител на какао осигурява изключителни здравословни характеристики и много приятна шоколадова визия БЕЗ никакви негативи.
Леко изпечени и смлени плодове от рожково дърво съдържат природни монозахариди, полезни за организма.
ДИЕТИЧНИ СНАКСОВЕ, ХЛЯБОВЕ
И ХЛЕБОТВОРЕНИЯ Whole&Pure / ЦЯЛО и ЧИСТО
Друг начин на хранене / Друг начин на живот Whole & Pure е нетрадиционна иноваторска смес за хлебни изделия,
сладки и солени хлеботворения без брашно и мая. Натурални, природни суровини от специални сортове
кокометрия, калибрация и чистота в идеална дозировка осигуряват ЗДРАВОСЛОВНИ, ВКУСНИ, ДИЕТИЧНИ, ВЕГАН
съвременни изделия за по-специални потребители.


ДИЕТИЧЕН ХЛЯБ „ГРЕЙН СТАР“ БЕЗ МАЯ
Пълнозърнест-многозърнест хляб, идеален за ДИЕТА
ИДЕАЛЕН ХЛЯБ ЗА ДИЕТА:
Извор на протеини 19,7% / Без мая / Извор на Ω3 / 100% БЕГАН
Изключително богат на ФИБРИ 15,2% / Най-нисък на въглехидрати
Гликемичен индекс, под 55.


мин. 59:10

БЕЗГЛУТЕНОВ ХЛЯБ и ХЛЕБНИ ИЗДЕЛИЯ
Една малка част от потребители имат непоносимост към глутена,
а друга група потребители са решили да спазват БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА.
С безглутеновото пшенично брашно ФИНАКС
може да произведем десетки 100% безглутенови изделия
КОНОПЕНОТО БИО БРАШНО „КАНАБИС СAТИВА“
ЕНЕРГИЯ (299kcal), ОТСЛАБВАНЕ (53% фибри), ПРОТЕИН ЕДЕСТИН (двоен), УСПОКОЯВАЩО ДЕЙСТВИЕ, СЪРДЕЧНА НОРМАЛНОСТ, СИЛНА ИМУННА СИСТЕМА,
ФИБРИ 53%, ВИТАМИН А 60мг., ВИТАМИН D 8мг., ВИТАМИН Е 3мг., Ω3 19% от мазнините, Ω6 59% от мазнините, Ω9 9% от мазнините, Магнезий (856мг)
Калций (74мг), Холистерол 0мг., Захари 0г., Без глутен, Протеин едестин (65%)
„КАНАБИС СAТИВА“ Е: ПРИРОДЕН АНТИОКСИДАНТ, ПРОТИВОВЪЗПАЛИТЕЛЕН
